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小蘇打有什么用處?如何巧用小蘇打
2018-05-09 20:26:55 來源: 】【繁體

小蘇打被稱為碳酸氫鈉,也是日常調料中經常會用到的,可是很多人不會使用小蘇打,其實,小蘇打用好了,可以讓食物更加的美味,食物的口感更好,還可以清理一些餐具,用途很多。那接下來就給大家介紹一下如何巧用小蘇打吧。

1.巧用小蘇打,在我們炒蝦仁的時候提前在蝦仁中加入一點小蘇打,用手抓勻,放置片刻,炒出來的蝦仁不僅晶瑩剔透,而且非常的有嚼勁。

2、環境清潔

將抹布沾小蘇打溶液后擰干,用以擦拭門窗、門把、廚房、冰箱、流理臺、衛浴設備、地板、洗臉盆、金屬水龍頭....等各種設備,然后再以擰干的清潔濕抹布擦過,即可使冰箱、流理臺、金屬水龍頭...等,永遠保持光亮如新。

3、超強去污劑

將橘子皮或是橙子皮入鍋中,加水覆蓋煮沸后,以小火煮約15分鐘,然后再加蘇打粉,水和蘇打粉的比例大約200:1,就可以用來擦拭餐桌,甚至比較油膩的排油煙機或是瓦斯爐。一擦就干凈,還帶有淡淡的水果香,而且讓我們在清潔環境時,避免毒害污染,又可以廢物利用,何樂而不為呢?

3、清潔餐具

以抹布或植物菜瓜布沾小蘇打溶液洗滌碗筷餐具,可迅速而切實的除去油污,沖洗又容易,不但省水,而且又不慮有清潔劑的殘留問題,因為它也可以吃,完全無毒,所以縱使沒充分沖洗干凈也無所謂。

4、清除茶垢

以微濕的手指或海綿沾取少許小蘇打粉,用以擦拭沾有茶垢的部分,就可輕松去除茶垢,效果絕對比任何方法或清潔劑都來得快速,而且完全不會刮傷杯子茶具又省水。

5、微波爐保養

微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味,由于不方便用太多水清潔,所以如果用洗潔精擦拭,就很難徹底洗凈殘留的清潔劑,如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內部,稍待一、二分鐘,再用清潔的濕布擦拭一遍,不但可以清潔內部又可以消除異味,也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。

6、櫥柜除臭

任何芳香除臭劑都含有傷害中樞神經的化學溶劑成份,像我對這些芳香除臭劑就很敏感,聞了之后很難受,因此,最好少用,可用開口容器裝些小蘇打粉代替,置于鞋柜、衣櫥角落,約每三個月更換1次即可,效果絕對不比一般除臭劑差又無毒。

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