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飲食對預防癌癥比較好 防癌飲食10條鐵律

2019-11-21 13:11:40  來源:360常識網   熱度:
導語:癌癥是大家都很害怕的一種疾病,因為對大家的健康有著很大的威脅,還會影響我們的生活,嚴重的甚至是基本的生活日常。對于癌癥大家應該注意...

癌癥是大家都很害怕的一種疾病,因為對大家的健康有著很大的威脅,還會影響我們的生活,嚴重的甚至是基本的生活日常。對于癌癥大家應該注意做好預防,就在我們身邊有預防的食物,現在社會癌癥的發病率越來越多,都不敢想象這個問題啦!平常靠藥物調理也不是長久的,老年健康也受到影響。所以,對于預防應該提前做好,哪些飲食對預防癌癥比較好呢?下面就和360常識網一起看看吧。

飲食對預防癌癥比較好 防癌飲食10條鐵律

植物性抗癌食物

洋蔥:前列腺癌風險降低50%可能與洋蔥含量高的飲食有關。當洋蔥生吃或輕微煮熟時,效果最強。如果您需要更溫和的選擇,請嘗試蔥,青蔥,韭菜或洋蔥。

黃豆:越來越多的研究表明,黃豆有防癌作用,對防結腸癌、直腸癌、乳腺癌、食管癌特別有效。

大蒜:大蒜含有大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用,而且大蒜還可以通過增強機體的免疫功能來抑制癌細胞的生長。所以大豆中含有的抗癌物質可抑制肺、肝臟、胃、結腸等器官的致癌源。

酸梅:酸梅中含有三萜、蠟醇、琥珀酸、枸櫞酸、蘋果酸、β-谷甾醇等成分,這些分成可用于輔助治療宮頸癌等疾病。

飲食對預防癌癥比較好 防癌飲食10條鐵律

番茄:番茄即西紅柿中含的番茄紅素有抗癌的作用,西瓜、杏仁、西紅柿中都有該元素,該元素是一種抗氧化劑,能消除體內誘發癌癥的元素。

羽衣甘藍:羽衣甘藍以及其他烹飪蔬菜中含有豐富的類胡蘿卜素,生物類黃酮和其他抗癌化合物。它還含有化合物,稱為吲哚,可以降低雌激素的致癌潛力。它還增加了針對多種疾病的酶的產生。

蘿卜:已經鑒定出類胡蘿卜素,包括生物類黃酮和α-胡蘿卜素,以降低患癌癥的風險。這種抗癌食物有助于減少肺癌。

西蘭花:西蘭花被稱為預防癌癥的超級食物,建議您經常食用。但并非每種烹飪方法都可以用來獲得全部益處。一項西班牙研究發現,如果你微波西蘭花,97%的蔬菜的癌癥保護黃酮類。烹飪西蘭花的最佳方法是蒸,煮,炒,然后微波爐。蒸煮是最好的方法,因為營養物質浸入烹飪水中,否則不會留在蔬菜中。

燕麥:燕麥是一種低糖、高營養食品。美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中燕麥位列第五,是唯一上榜的谷類。它具有降低血壓、降低膽固醇、防治大腸癌、防治心臟疾病的醫療價值和保健作用。不過,買燕麥最好買純燕麥,而不是加工燕麥產品哦。

飲食對預防癌癥比較好 防癌飲食10條鐵律

動物性抗癌食物

牛肉:牛肉含有抑制體內誘變致癌的成份,因此,牛肉有抗癌作用。

魚鱗:魚鱗對于抗癌起到重要作用,此為經過免疫學家證實,抗癌藥β—硫化鳥嘌呤就是從魚鱗中提取,該藥治療白血病成功率高于百分七十,且還能有效治療淋巴癌、胃癌;

魚油:魚油中的二十碳五烯酸有抗癌功效,此物質為多聚合不飽和脂肪酸,藏于魚油較多的魚當中,如青魚油、大馬哈魚油、沙丁魚油等。

這里提醒您,防癌是一個系統工程,單純靠一兩種食物就能防癌并不科學,因此不要過量、單一的吃。

飲食對預防癌癥比較好 防癌飲食10條鐵律

防癌飲食10條鐵律

1、堅持每天吃400—800克各種蔬菜、水果;

2、每天堅持吃600—800克各種谷物、豆類、蔬菜,加工越少的食物越好,要限制精制糖的攝入;

3、不提倡飲酒,即使飲酒,要限制男性每天酒精攝入不超過50克,女性每天不超過25克;

4、每天紅肉攝入量應限制在90克以下,最好選擇魚和家禽替代牛肉、羊肉、豬肉;

5、限制高脂食物,特別是動物性脂肪的攝入,應選擇適當的植物油并限制用量;

6、限制腌制食物的攝入,同時控制烹調用鹽和調料的使用;

7、不食用可能受真菌污染的食物;

8、用冷藏或其他適宜的方法保存易腐爛的食物;

9、當食物中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國家所規定的限量時,它們在食品或飲食中的存在是無害的,但食用過量,可能影響健康;

10、不吃燒焦的食物,直接在火上燒烤的魚或肉、腌肉及熏肉只能偶爾食用。

記住哦,有些食物不是不能吃,是不要經常吃哦!

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