當前位置:首頁 > 飲食 > 飲食文化 > 正文

餃子的做法與吃法都各具特色 世界十大國家的餃子特點

2019-06-17 13:50:09  來源:360常識網   熱度:
導語:我們大家都知道餃子,特別是過年時是吃餃子最有規矩的,而且對于做法也特別講究。但是在每個國家都有不同的的做法,因為許多外國人與中國人...

我們大家都知道餃子,特別是過年時是吃餃子最有規矩的,而且對于做法也特別講究。但是在每個國家都有不同的的做法,因為許多外國人與中國人一樣,每逢春節也吃餃子,但是,他們的做法與吃法都各具特色。下面360常識網帶你了解下不同國家的餃子都有哪些特別呢!

餃子的做法與吃法都各具特色 世界十大國家的餃子特點

1、朝鮮:朝鮮做餃子是以牛肉為餡,并特別喜歡在牛肉餡里加上大量辣椒;因此包的餃子是半月形站著。

2、越南:而越南卻是以魚肉為餡,并且會在餡里加大量橙皮、豬肉、雞蛋,但是包的餃子卻與朝鮮的餃子相反,它會一個個仰面朝天躺著。

3、俄羅斯:而俄國人的餃子餡有牛肉、胡蘿卜、雞蛋、蔥頭、鹽和味精,并且會在餃子餡中加一些辣椒末,而且包的個頭大;不過他們煮餃子用的是牛骨熬成的清湯。但是喝煮餃子湯是第一道菜,吃餃子是第二道菜。

餃子的做法與吃法都各具特色 世界十大國家的餃子特點

4、印度:一般用料、做法與俄羅斯餃子近似,只是個頭還大。但印度人餃子不是煮著吃,而是烤著吃。

5、墨西哥:這個國家卻用用洋蔥、牛肉、番茄、荷蘭芹菜做餡,而且餃子皮不是搟的,而是用手壓成長方形。并且包好的餃子不是用清水煮,而是放入用番茄、辣椒、洋蔥煮好的調味湯里煮,然后吃罷餃子再喝湯。

6、意大利:其實意大利國家的餃子餡與中國的大異,干酪、洋蔥、蛋黃是主料,有時也加一些菠菜、牛肉;另外還有一種是以雞肉、干酪做主料,主要調料有黃油、洋蔥、檸檬皮、肉豆蔻。而他們包餃子是把面壓成一長條,一勺勺放好餡,在面的邊緣沾上水,再用同樣的一條面片合在一起壓好,然后用刀一一切開。并且煮餃子的方法則與中國人一樣。

餃子的做法與吃法都各具特色 世界十大國家的餃子特點

7、匈牙利:但是餡嚴格說來是果醬,連李子、杏、烏梅也腌制做餡。因為他們用來包餃子的面都要加兩倍一面粉的土豆泥,而且還要加上許多豬油、雞蛋、糖和鹽,同時還要裹上炸好的面包茸。

8、西班牙:一提到西班牙,我們大腦中想起的絕對有這兩個畫面,一個是斗牛,另一個便是橄欖,想必他們的餃子也逃不出這兩樣食物了。西班牙的餃子形似橄欖球,鼓鼓的,餃子的餡料是以牛肉粒為主,配有雞蛋、橄欖、洋蔥、辣椒等。

餃子的做法與吃法都各具特色 世界十大國家的餃子特點

9、瑞典:想到瑞典就想到了肉丸,果然,餃子也不例外。只不過這次的餃子,肉丸確實是被包住的。需要用大麥或是小麥制成外皮,然后里面填滿肉粒,然后搭配著果醬或奶油食用。這真是一種相當甜膩的感覺~

10、越南:越南的餃子晶瑩剔透,Q彈略有嚼勁。看起來又是如此的好看~非常不舍得吃掉。其外皮采用的是木薯粉制成,而餡料則是由豬肉和蝦肉制成,味道極其鮮美可口。

轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
? 世界杯彩票销售额